Final Fantasy VII Rebirth poursuit la réinterprétation de Final Fantasy VII après les événements de Remake. Cloud, Tifa, Aerith, Barret et Red XIII quittent Midgar et parcourent un vaste monde à la recherche de Sephiroth, rencontrant de nouveaux alliés et découvrant de nombreuses régions.

Cette deuxième partie développe considérablement l’exploration avec de grandes zones ouvertes, des quêtes annexes et de nombreux mini-jeux, tout en faisant évoluer le système de combat mêlant action en temps réel, commandes tactiques et compétences combinées entre les personnages.